ПЕРЕВЕРНУТЫЙ ПИРОГ С ФРУКТАМИ

Так я обычно пекла яблочный пирог, но с засахаренными фруктами он даже вкуснее.

Необходимо:
2 стакана муки, 4 яйца, 2 ст. л. растительного масла, 200 г засахарен­ных фруктов, 1 ч. л. разрыхлителя, o, 5 муки, 0,5 стакана сахара.
Приготовление.
Взбейте яйца до образования пены, постепенно введите сахар и про­должайте взбивать, пока объем не уве­личится вдвое. Просейте муку, смешай­те с разрыхлителем, добавьте к яйцам и тщательно перемешайте. Тесто должно получиться немного жидким.
Форму смажьте растительным мас­лом, уложите на небольшом расстоя­нии друг от друга засахаренные фрук­ты, залейте тестом. Выпекайте в разо­гретой духов к до готовности.
-------------
Сегодня посетила интересное сообщество schastie-ryadom.ru. И нашла тут пост про интересные факты о футболе и футболистах. Советую всем любителям футбола прочесть этот познавательный пост. А вообще, на страницах этого сообщества можно прочесть много познавательной информации по таким темам, как красота, здоровье, фитнес и спорт. Всем советую обязательно посетить данное сообщество. Уверяю вас, вы не пожалеете о потраченном времени!