пятница, 2 сентября 2011 г.

ДЕСЕРТ КЛУБНИЧНОЕ ОБЛАКО

200-300 г песочного печенья, 250 г садовой земляники (клубники), 3 яйца, 1 СТ. сахара, 100­150 г дробленого арахиса, 0,5 СТ. апельсинового со­ка, цедра апельсина.
Желтки с частью сахара взбить миксером на малой скорости. Белки с оставшим­ся сахаром взбить в крепкую пену. Цедру натереть на мел­кой терке. Смешать ложкой белки, желтки и цедру.
Ягоды вымыть, удалить плодоножки, немного помять вилкой или нарезать кубика­ми. На дно глубокой Формы выложить немного крема. Печенье обмакнуть в апель­синовый сок, положить на крем. Сверху - землянику, посыпать арахисом, закрыть кремом, на него - печенье, арахис и снова крем.
Накрыть десерт крышкой, поставить в холодильник на 4-5 часов.
----------------------------------------------------------
На доске объявлений нашла оптовые склады строительных материалов Новосибирск, полезно знать хороший ресурс для новосибирского региона

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.