суббота, 2 июля 2011 г.

ДИЕТИЧЕСКАЯ ЛАЗАНЬЯ

2 крупных баклажана очистила от кожуры, нарезала тонкими ломти­ками и для размягчения слегка обжа­рила на сковороде без масла. Можно просто положить неочищенные баклажаны в духовку, разогретую до 1800, и держать их там, пока кожура не лопнет.
500 г телятины (можно взять куряти­ну) пропустить через мясорубку с 2 луковицами и получившийся фарш также обжарила на сковороде без мас­ла в течение 10 мин. Помидоры в собственном соку 1 банку измельчила в блендере,половину добавила к мясу и луку и тушила еще 5 мин. Посолила, поперчила. В форму для запекания выложила слоями ба­клажаны и мясной фарш. Сверху залила все оставшимися помидорами, посыпа­ла тертым твердым сыром, упаковала форму в фольгу и запекала в течение З0 мин. в духовке, разогретой до 1800. Блюдо получилось праздничным!
------------------------------------
Если ваша тема остекление балконов , и вы мечтаете чтобы у вас зимой на балконе росли цветы тогда загляните на www.steklokompozit.ru. Здесь производят теплое остекление из стеклокомпозитного профиля.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.