суббота, 3 июля 2010 г.

Быстрая пицца на сметане.

Понадобится:
Для теста:
200 г маргарина
200 г жирной сметаны
1 ч. л. разрыхлителя для теста или 0,5 ч. л. гашеной соды
2-3 стакана муки
Соль
Растительное масло
Для начинки:
300 г сыра твердых сортов
100 г моцареллы
2 помидора
50 г салями
100 г ветчины
50 г шампиньонов
1 сладкий перец
1 луковица
Зелень
Кетчуп

Приготовление.
Замесить тесто из указанных ингредиентов, скатать в шар, оставить на 10 минут. Затем разделить на 2 части, раскатать две тонкие лепешки.
Овощи и зелень вымыть, перец очистить от семян. Лук и перец нарезать кольцами, помидоры, моцареллу и салями – кружками, грибы и зелень измельчить. Сыр натереть на крупной терке.
Смазать обе лепешки кетчупом, посыпать ¼ частью сыра. Выложить на одну лепешку лук, перец, салями, зелень, помидоры, посыпать ¼ частью сыра. На другую – грибы, перец, моцареллу, зелень, оставшийся твердый сыр. Запекать по очереди в духовке в течение 15 минут при 220 гр.
Подавать в горячем виде с овощными салатами.
---------------------------------
Компания "ГАЛС": алмазное бурение, алмазная резка, алмазное сверление в Петербурге и демонтаж по оптимальным ценам. Подробности на сайте www.galss.ru.

ООО «Воронежэлектромонтаж»: электромонтажные работы в Воронеже. Цены на услуги смотрите на сайте ve-m.ucoz.ru.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.