вторник, 19 октября 2010 г.

Необыкновенно вкусная пицца

Необходимо
Тесто: 4 стакана муки (520 г), 1 пачка маргарина, 1 яйцо (40 г), 0,5 л. молока (2,5 стакана), 1 ч. л. соли (5 ·г), 2 ст. л. сахара (50 г), 1 маленькая пачка сухих дрож­жей, растительное масло для формы.
Начинка: 4 луковицы (550 г), 4 помидора (600 г), 6 яиц (240 г), 300 г вареной колбасы, 250 г майонеза, 300 г сыра «Российский», кетчуп чили, растительное масло для жарки.

Приготовление
Муку растираем с пачкой маргарина и яйцом. В глу­бокую миску наливаем теплое молоко, разводим в нем соль, сахар, дрожжи. Соединяем все, хорошо переме­шиваем - тесто получается не густое. Перекладываем в полиэтиленовый пакет и отправляем в холодильник на 3 часа.
Форму смазываем растительным маслом (у меня формы небольшие, и я тесто делю на 2 пиццы), выкла­дываем тесто, смазываем кетчупом, посыпаем жареным луком, раскладываем кружочки помидоров, посыпаем мелкорублеными вареными яйцами и вареной колба­сой, сверху промазываем майонезом и посыпаем тер­тым сыром. Выпекаем в духовке 40 мин. при 200 гр.

Кстати, сегодня посетила интернет-магазин www.modaclub.com.ua. Здесь имеется отличная брендовая одежда по доступным ценам. Пару вещичек уже себе присмотрела. Куплю, как получу з/п.

И да, интересную информацию про Про звездный стиль Меган Фокс сегодня прочла вот тут.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.