четверг, 28 октября 2010 г.

Торт "Сластена"

Все, кто хоть раз лакомился у меня этим тортом, остаются в восторге и просят рецепт.

Для теста:
яйца - 6 шт
мука - 1 ст.
сахар - 1 ст.
крахмал - 50 г

Для крема:
сгущенное молоко - 1 банка
яичные желтки - 3 шт
сливочное масло - 150 г
вода - 50 мл
халва - 100 г

Для оформления:
грецкие орехи - 50 г
халва - 50 г
фрукты - по вкусу

Яйца взбейте с сахаром, добавьте муку, крахмал и замесите тесто. Разделите его на 3 части и выпекайте 3 коржа в форме, смазанной маслом.
Крем: в сгущенное молоко добавьте горячую воду, доведите до кипения и тонкой струйкой введите в растертые желтки. Проварите массу на малом огне до загустения. Дайте остыть и добавьте размягченное сливочное масло, хорошо взбейте. Затем всыпьте протертую через сито халву и перемешайте. Готовые коржи промажьте кремом и оформите торт. Верх и бока также обмажьте кремом и посыпьте халвой, смешанной с рубленными орехами. Разложите фрукты по своему желанию.
----------------------
Все о семье, детях, здоровье и красоте читайте на сайте Мамин Клуб. Посетите, вам понравится!

Вам нужна аренда сервера с подключением в Интернет? Тогда, посетите ресурс www.di-net.ru. Цены на эту услугу тут оптимальные.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.