ПОНАДОБИТСЯ
• Для кексов: 200 г смеси для киселя; 50 г муки; 3 ст. л. сахарной пудры; 3 ст. л. сметаны; 3 яйца; 1 ч. л. разрыхлителя для теста; щепотка соли; 1 пакетик ванильного сахара; 1 ст. л. растительного масла; 100 г ягод брусники; растительное масло для
смазывания формочек .
• Для глазури: 2 белка; 1 стак. сахарной пудры; пищевые красители разного цвета
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Соединить смесь для киселя, муку, разрыхлитель для теста, ванильный сахар, сахарную пудру, хорошо перемешать, просеять через сито.
2~ В полученную смесь добавить соль, сметану, растительное масло, вбить яйца, замесить тесто.
3. Ягоды брусники вымыть, обсушить. Тесто выложить в смазанные растительным маслом формочки, разровнять, сверху выложить ягоды брусники.
4. Выпекать в течение 25 мин в предварительно разогретой до 180 ос духовке. Готовность кексов периодически проверять с помощью зубочистки.
5. Кексы вынуть из духовки, дать немного остыть, затем аккуратно извлечь из формочек, выложить на салфетку.
6. Приготовить глазурь. Взбить белки, затем, продолжая взбивать, тонкой струйкой всыпать сахарную пудру, взбить. Полученную массу разделить на 2 части, добавить по щепотке пищевых красителей разного цвета, хорошо перемешать.
7. Готовые кексы украсить узорами из глазури, дать глазури подсохнуть, кексы выложить на блюдо, подавать на стол.
-----------------------------------------
Если вам нужен магазин кроватей , загляните на mebel-zakaz-moskva.ru. Здесь можно купить отличную кровать недорого, и наслаждаться своим сном ,а не мучаться.
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.